Classic Malts Selection
Douglas Laing, Big Peat / Île d’Islay
Big Peat 25 ans
  • 70cl
  • 52.1%
  • DL19
Ce Big Peat 25 ans est un assemblage de malts d'Islay qui porte le titre de Gold Edition.

Big Peat 25 ans inclut certains des whiskies les plus recherchés de l'île. Il est le premier d'une série de trois éditions limitées qui mettront en avant l'évolution d'un whisky au cours des ans.
Notes de dégustation

Big Peat 25 ans

CHF 239.00 

TVA incluse

Livraison: 3-4 jours ouvrés

Frais de port: CHF 9.50, gratuits à partir de CHF 195.- d'achat

OU

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Notes de dégustation

Nez
Il dévoile le côté plus doux et mature de Big Peat, avec une note calme et caractéristique de Islay Style en ouverture, puis se vivifie (si on le remue) avec des notes marines et de barbecue.
Palais
Le palais s'ouvre avec des notes doucement tourbes, avant de virer sur du poivre et de la fumée.
Finale
Offre une profondeur sucrée avant de libérer des notes de fumée, de charbon et de viande saisie sur le feu. Ses saveurs de tourbe, qui tire sur la réglisse, peuvent être amplifiées avec un espresso.