Bruichladdich The Classic Laddie & 2 verres

Coffrets découverte
Bruichladdich
 / Île d'Islay
Bruichladdich The Classic Laddie & 2 verres
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70cl
50%
BR01
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Le maître distillateur Jim McEwan a assemblé ce Single Malt pour faire valoir un style classique, floral et élégant. Contrairement à la plupart des whiskies de l'île d'Islay, il est non tourbé. Il constitue un très bon exemple du savoir-faire de la distillerie de Bruichladdich.

Alors que la plupart des distilleries étaient à l’origine des fermes reconverties, Bruichladdich a dès le départ été conçue et bâtie pour produire du whisky et comptait parmi les plus modernes. Une grande partie de l’équipement de l’époque est d’ailleurs aujourd’hui encore en exploitation. La distillerie fut fermée de 1929 à 1937, et connu ensuite plusieurs propriétaires. Finalement, en 2000, elle fut entièrement rénovée et c’est depuis le maître distillateur Jim McEwan qui la dirige. Les malts de Bruichladdich ne sont ni filtrés à froid ni colorés et c’est l’utilisation d’eau de source fraîche qui leur donne leur note fruitée. De plus, la distillerie est la seule de l’île à posséder sa propre chaîne d’embouteillage.
Dégustation
Contenance 70cl
Volume d'alcool 50 %
Distillerie Bruichladdich
Région Île d'Islay
Types Doux
Gamme Coffrets découverte
Nez Fleurs sauvages fraîchement cueillies, bouton d'or, mandarine, miel, fruits caramélisés.
Palais Une harmonie onctueuse de chêne et d'orge, brise atlantique, malt doux.
Finale Nette, fraîche, persistante.

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