Special Releases
Octomore
Octomore 09.1
  • 70cl
  • 59.1%
  • OC91
Im Jahr 2012 aus 100 % schottischer Gerste gebrannt und in Ex-American-Whiskey- Fässern gereift.

Raffiniert, schlank, selbstbewusst. Wirkt trotz seines jugendlichen Alters sehr reif.

Octomore 09.1 stellt die Welt der schottischen Premium Single Malts auf den Kopf. Unser Head Distiller beweist mit diesem nur fünf Jahre gereiften Whisky, welchen Einfluss beste Rohstoffe und die Art der Destillation auf das Endergebnis haben, und räumt zugleich mit dem Mythos „je älter, desto besser“ auf.

Seine Lebendigkeit überzeugt auch jene, die sich an traditionellen Qualitätskriterien orientieren, und ist das kraftgeladene Zeugnis eines gelungenen Experiments.

Auf einen Blick:
- destilliert 2012, Erntejahr 2011
- 100 % schottische Concerto-Gerste
- 156 ppm
- abgefüllt mit 59,1 % vol.
- non-chill filtered
- ohne Farbstoff

Reifung:
- 100 % Reifung in 1st-Fill-Fässern aus amerikanischer Eiche
- Fässer: Ex-Jim-Beam (51 %),
Ex-Jack-Daniels (26 %),
Ex-Clermont (15 %),
Ex-Old-Grand-Dad (8 %)
- 100 % auf der Insel Islay gereift
- 5 YO
Verkostungsnotizen

Octomore 09.1

CHF 178.00 

Inkl. Mehrwertsteuer

Lieferung: 3-4 Werktagen

Versand: CHF 9.50, frei von CHF 195.- Kauf

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Verkostungsnotizen

Farbe
Blasser Goldschimmer.
Nase
Rauch, Asche und Eichenholz. Intensive Süße mit Vanille und Toffee. Vegetabile und erdige Noten mit Torf und dichtem, samtigem Rauch.
Geschmack
Sehr weich am Gaumen, ohne jegliche Aggressivität. Nuss, Toffee, Nougat sowie delikate bis florale Noten von Kokosnuss und Rosenblättern.
Abgang
Langanhaltend torfig mit einem Hauch von Melasse, warmem Sand und Meersalz.