Old Particular Caol Ila 2008 12 ans
Special Releases
Caol Ila, Douglas Laing
/ Île d'Islay
Old Particular Caol Ila 2008 12 ans
Épuisé
70cl
48.4%
DL43
CHF 99.00
TVA incluse
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Tourbé et fruité, ce Caol Ila a vieilli 12 ans en refill hogshead avant de rejoindre la gamme Old Particular de Douglas Laing.
Distillé en 2008 et embouteillé en 2020, seules 338 bouteilles ont été produites.
Embouteillé à 48,4% sans coloration ni filtration à froid, ce single malt d'Islay concentre des arômes de tourbe à la fois camphrée, végétale, médicinale, huileuse, chocolatée, iodée, fumée, cendrée, giboyeuse et même fruitée.
Profil : Fruité, fumé. Fruits exotiques, agrumes confits au sel, gingembre.
| Contenance | 70cl |
|---|---|
| Volume d'alcool | 48.4 % |
| Distillerie | Caol Ila, Douglas Laing |
| Région | Île d'Islay |
| Types | Puissant |
| Gamme | Special Releases |
| Nez | Epices intéressantes, et des notes de bonbons durs concassés. |
| Palais | Enrobant, il est rond, fruité et sirupeux. |
| Finale | Bonne longueur, avec un sucre doux et des épices. |
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