Ron Zacapa XO
Ron Zacapa XO
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70cl
40%
ZA03
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Ron Zacapa Centenario XO - Solera Reserva Especial entsteht mithilfe der einzigartigen Sistema Solera-Technik, einem Reifeverfahren, das Rums unterschiedlicher Jahrgänge und Charaktere vereint, um sie in verschiedenen Eichenholzfässern zu lagern. Unsere Fässer wurden zuvor in der Produktion von robustem amerikanischen Whiskey, süssem Sherry und hochwertigem Wein der Rebsorte Pedro Ximénez eingesetzt. Die letzte Reifung des Ron Zacapa XO erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, in denen zuvor Cognac gelagert wurde. Dank dieser Methode erhalten wir ein einzigartiges Destillat aus 6 bis 25 Jahre alten Rumsorten.
Serviervorschlag
Geniessen Sie den Rum pur in einem Ron Zacapa-XO-Glas.
Contenance | 70cl |
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Volume d'alcool | 40 % |
Nase | Ein sehr offenes Bouquet mit reichem Aromaspektrum, das sich schrittweise entfaltet: reife Eiche, flambierter Karamell, geröstete Nüsse, Marzipan und Orangenschale in ausgewogenem Verhältnis. Im Hintergrund bleibt ein leichter Nachhall vom Duft der Heckenkirsche. |
Geschmack | Eine reichhaltige faszinierende Balance aus Süsse, Frucht, Würze und Temperament, entstanden während der zusätzlichen Reife in Cognacfässern aus Eichenholz. Langanhaltend und lieblich entfaltet der Körper intensive Nuancen von Schokolade, Trockenfrüchten, Rosinen, Datteln und Pflaumen. Süsses Eichenaroma, Vanille und Zimt neben leichteren Mango- und Himbeernoten mit einem Anflug von Ingwer im Abgang. Ein vollendeter Ausdruck höchster Destillierkunst. |