Casamigos Reposado - Tequila George Clooney

Casamigos choisit à la main les meilleurs agaves bleus de variété Weber, qui poussent pendant au minimum sept ans dans le riche terrain d’argile rouge et le climat frais des hauts-plateaux de Jalisco (Mexique). Après la récolte, les agave piñas sont grillés dans des fours en briques traditionnels pendant 72 heures, avant d’être soumis à un processus de fermentation ultra lent pendant encore quatre-vingts heures, pratiquement le double de la norme de l’industrie. La Reposado est ensuite vieillit pendant 7 mois dans les meilleurs fûts de chêne américain, soigneusement re-conditionnés après avoir été utilisés pour vieillir des whisky premium. Avant d’être mis en bouteille, notre maître distillateur goûte et approuve chaque lot, ainsi que Clooney et Gerber, pour s’assurer de la qualité optimale. Chaque lot est ensuite numéroté et signé par Clooney et Gerber, et le design minimaliste authentique de la bouteille reflète les hommes qui l’ont créée. A déguster en cocktail: CASA REPO SPRITZ 40 ml Casamigos Reposado 50 ml de vermouth Jsotta blanc 10 ml de jus de citron frais 15 ml de sirop de sucre 100 ml de champagne Billecart Salmon Verser les ingrédients ci-dessus dans un verre ballon ou un grand verre à vin rempli de glaçons. Bien remuer pour mélanger tous les ingrédients. Garnir d’une rondelle d’orange.