Bruichladdich / Île d’Islay
Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley
  • 70cl
  • 50%
  • BR03
Ce single Malt tourbé à 40ppm (ce n'est pas beaucoup) est une cuvée issue de fûts spécialement sélectionnés qui unit l'inégalable élégance fleurie des Bruichladdich à un arôme tourbé raisonnablement développé.

Des single malts de l’île d’Islay remarquables et aux multiples facettes: de légers à moyennement lourds, de frais à salé, et jusqu’au whisky le plus tourbé du monde. Bruichladdich a été fondée en 1881 par les frères Robert William et John Gourlay Harvey sur l’île d’Islay. Alors que la plupart des distilleries étaient à l’origine des fermes reconverties, Bruichladdich a dès le départ été conçue et bâtie pour produire du whisky et comptait parmi les plus modernes.

Une grande partie de l’équipement de l’époque victorienne est d’ailleurs aujourd’hui encore en exploitation. Différents propriétaires se sont succédés, jusqu’en 2000, année ou Jim Mc Ewan est devenu le Maître Distillateur de Bruichladdich. Finalement, en 2015, c’est son successeur, Head Distiller Adam Hannet, qui a repris le flambeau.

Les malts de Bruichladdich ne sont ni filtrés à froid ni colorés. La distillerie est, par ailleurs, la seule de l’île d’Islay qui fait vieillir tous ses fûts sur place et qui possède son propre site de mise en bouteille dans la distillerie même. Ces malts doivent leur merveilleuse note fruitée à l’utilisation d’eau de source fraîche d'Octomore.
Notes de dégustation

Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley

CHF 74.00 

TVA incluse

Livraison: 3-4 jours ouvrés

Frais de port: CHF 9.50, gratuits à partir de CHF 195.- d'achat

OU

Vous pourriez également être intéressé par:

Autres images

Notes de dégustation

Nez
Sel, poivre noir, paprika, cuir, tabac, vanille, figue, datte, noix, fumée.
Palais
Douceur fumée, fraîcheur maritime, caramel, vanille, notes d'agrume, chêne.
Finale
Exceptionnellement riche avec un caractère développé.