Carsebridge 48 ans Special Release 2018

Special Releases
Carsebridge
 / Lowlands
Carsebridge 48 ans Special Release 2018
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70cl
43.2%
SR124
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CARSEBRIDGE 48 ans est le plus vieux Whisky embouteillé de la distillerie. Créé à partir d’un grain ultra rare de la distillerie aujourd’hui fermée, CARSEBRIDGE 48 ans est un whisky fascinant, unique et sophistiqué qui récompense sa longue attente.
Un single grain scotch whisky embouteillé à la force naturelle du fût des Lowlands. La première édition d’une série de seulement 1000 bouteilles de ce whisky de grain rarissime, provenant d’une distillerie fermée est aussi le plus vieux Carsebridge jamais mis en bouteille. Un single grain whisky fascinant, dont l’ancien grain unique, sophistiqué et subtil se dévoile au connaisseur patient.
Dégustation
Contenance 70cl
Volume d'alcool 43.2 %
Distillerie Carsebridge
Région Lowlands
Types Délicat, Léger
Gamme Special Releases
Couleur Ambre profond à or antique, riche
Corps Moyen. Texture épaisse.
Nez Délicat et fragile. Timide, puis riche et acide. Des notes orales, douces de fleurs séchées et de l’huile, dans un tiroir en chêne poussiéreux. Comme une coupe de fruits bien mûrs, laissée au soleil ; prunes, pêches et pommes. Des pointes de chêne scié, de la menthe et des truffes au chocolat blanc. Étonnement léger et équilibré du début à la fin.
Palais Une sensation en bouche voluptueuse et une saveur vaste, onctueuse et douce, avec des notes juteuses de pommes, suivie de copeaux de chêne et d’épices légères qui ensemble, évoquent un atelier d’artiste. Une touche oral douce, fugace et subtile.
Finale Légère, fluide et plus longue que prévu. Discrètement épicée ; bois léger, vignes, raisins secs et, avec subtilité, plus de bois huilé.

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