Pittyvaich 28 ans Special Releases 2018

Special Releases
Pittyvaich
 / Speyside
Pittyvaich 28 ans Special Releases 2018
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70cl
52.1%%
SR123
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Issu d’une distillerie aujourd’hui fermée, PITTYVAICH est un Whisky complexe et fascinant ; à la fois léger et direct ; savoureux et puissant.
Un single malt scotch whisky du Speyside embouteillé en brut de fût. Provenant d’une distillerie fermée, le plus ancien Pittyvaich de 1989 de cette série à ce jour, avec seulement 4 680 bouteilles disponibles dans le monde entier. Complexe et fascinant ; léger, direct et en même temps, savoureux et percutant.
Dégustation
Contenance 70cl
Volume d'alcool 52.1% %
Distillerie Pittyvaich
Région Speyside
Types Fruité, Léger
Gamme Special Releases
Couleur or ancien, légèrement huileux. Bon perlage.
Corps léger, avec une viscosité s’intensifiant lentement.
Nez dense et velouté. Irrésistiblement simple. Cireux, puis lentement doux, du gâteau au gingembre avec des traces de zeste de citron, du miel, de la menthe fraîche et des pommes rouges mûres. Plus tard, de la salade de fruits avec des bananes et de la vanille sucrée, des amandes moulues débouchant sur une saveur brusquement fruitée.
Palais immédiat et direct. Doucement enrobant et sucré, avec une âcreté réchauffante. Du caramel sombre et des épices ; des pointes de sel et de silice. Une saveur grillée s’annonce ensuite, avec des notes de strudel aux pommes et de noix de coco rôtie ; du massepain, du chocolat, du cuir et de la menthe.
Finale légère et chaude, poivrée. Huileuse, âcre, avec de la menthe sucrée et rafraîchissante et des notes de pâtisserie brûlée, de bois de cèdre et de fumée. Va en s’asséchant lentement et pendant très longtemps.
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