Caol Ila 12 Jahre
Classic Malts Selection
Caol Ila
/ Islay Insel
Caol Ila 12 Jahre
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70cl
43%
MM02
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Torfig & Rauchig
Der Name Caol Ila geht auf den Sound of Islay zurück, die Meerenge, die Islay von der Nachbarinsel Jura trennt. Von der Brennerei aus geniesst man einige der traumhaftesten Blicke auf die schottische Westküste.
Der ideale Ausgangspunkt, um die Welt der rauchigen Whiskys zu erkunden. Der Charakter von Caol Ila ist torfig und gleichzeitig frisch und weich mit dezenten Noten von Olivenöl. Oliventapenade ist die perfekte Begleitung.
| Contenance | 70cl |
|---|---|
| Volume d'alcool | 43 % |
| Brennerei | Caol Ila |
| Regionen | Islay Insel |
| Arten | Mächtig |
| Bereiche | Classic Malts Selection |
| Farbe | Helles Stroh. |
| Körper | Fest, geschmeidig, leicht bis mittelschwer. |
| Nase | Gedämpft, Zitrusfrucht; ein Hauch von Badeöl und medizinischem Mundwasser. Ein frischer, appetitlicher Duft mit wenig bis keinen Spuren von Rauch. Ein wenig Wasser lässt Mandelöl und altmodisches Ölzeug aufziehen; anhaltend frische Fruchtigkeit, eine Spur Olivenöl und nach einer Weile ein Duft-Potpourri oder parfümierte Handseife. |
| Geschmack | Trinkt sich gut in natürlicher Stärke; süßer Start; angenehm leichte, duftige Rauchigkeit und ein überaus langer Abgang. Geschmeidig angenehmes Mundgefühl; mit Wasser erscheint ein wenig Säure, etwas Salz und wieder süßere Noten. Eine komplexe Ausgewogenheit der Grundgeschmacks-richtungen. |
| Abgang | Süße Rauchigkeit in einem lang anhaltenden, leicht säuerlichen Abgang. |
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