Lochlea Single Malt Our Barley

Classic Malts Selection

Lochlea

/ Lowlands

Épuisé

70cl

46%

LO02

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CHF 69.00

TVA incluse

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Frais de port: CHF 9.50, gratuits à partir de CHF 195.- d'achat

Il s’agit du premier whisky single malt de la gamme standard de la distillerie Lochlea : « Lochlea Our Barley ». Il a été créé par le Distillery Manager et Master Blender John Campbell, qui a pris ses fonctions en novembre 2021.

Trois types de fûts différents sont utilisés pour « Our Barley » : des barrels de premier remplissage ex-Bourbon, des fûts STR et des butts ex-sherry Oloroso. L’utilisation de ces fûts confère au « Lochlea Our Barley » des arômes supplémentaires de vanille, de caramel, de fleurs et de fruits secs. Tout cela se traduit par un profil de saveur rond et profond.

Description

Lochlea Distillery est une distillerie de single malt indépendante basée à Lochlea Farm au cœur de l’Ayrshire. Dirigée par le célèbre ancien directeur de la distillerie Laphroaig, John Campbell, la ferme familiale cultive et récolte sa propre orge, assurant une traçabilité complète du champ à la bouteille – la seule étape de production qui n’est pas actuellement effectuée à la ferme est le maltage, même si cela sera probablement bientôt le cas.

Historiquement, Lochlea est la seule distillerie où Robert Burns a réellement vécu et travaillé sur la ferme de 1777 à 1784.

Dégustation

Dégustation
Contenance	70cl
Volume d'alcool	46 %
Distillerie	Lochlea
Région	Lowlands
Types	Doux
Gamme	Classic Malts Selection
Couleur	Bronze doré.
Nez	Sirop de poires, bonbons aux fruits, herbe fraichement coupée tiède, confiture.
Palais	Sirop de mélasse, poivre, pain de seigle, noix de macadamia, cream soda.
Finale	Longue finale avec une belle note persistante d’orange et de cire d’abeille.