Classic Malts Selection
Talisker / Île de Skye
Talisker 18 ans & Rocking glass
  • 70cl
  • 45.8%
  • LE20
Charlie Smith, directeur de la distillerie, le décrit ainsi: "Quelle surprise lors de ma première dégustation: un nez intensément fruité pour un Talisker, sur la prune et le zeste d'orange, bien plus sucré et riche que prévu. Puis en bouche, plus aucun doute: intense, iodé et fumé, avec cette note de poivre en finale. Un Talisker, incontestablement.

Le vieillissement plus long en fûts de chêne européen et américain a adouci sans pour autant dominer le caractère puissant du Talisker.
Notes de dégustation

Talisker 18 ans & Rocking glass

CHF 105.00 

TVA incluse

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Frais de port: CHF 9.50, gratuits à partir de CHF 195.- d'achat

OU

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Notes de dégustation

Couleur
Ambre.
Corps

Plein. Agréable, moelleux.

Nez

Riche et fruité tout d'abord - prunes, reine-claude, peut-être écorce d'orange séchée - quelques notes de caramel au beurre ou de caramel au rhum, avec un filet de fumée en retrait. La fumée ne tarde pas à s'avancer au premier plan, et une subtile note de menthe vient compléter celle de caramel.

Palais

Comme au nez, la douceur initiale laisse progressivement place à un caractère tourbé de plus en plus affirmé, évoluant sur la fumée et le caramel.

Finale

De longueur moyenne, chaleureuse. On retrouve en filigrane la signature épicée de la distillerie.