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Ardbeg Twenty Something

Ardbeg
 / Île d'Islay
Ardbeg Twenty Something
En stock
70cl
46.3%
AR14
CHF 550.00

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Alors que le XXe siècle s'éloignait, l'avenir de la distillerie Ardbeg restait en suspens. La production était presque réduite à néant. Les alambics étaient le plus souvent vides, le magasin d'approvisionnement, silencieux. Pourtant, dans le chai, calmement, patiemment, le whisky Ardbeg attendait son heure.
Ardbeg Twenty Something offre l'occasion rare de rencontrer un Ardbeg de 23 ans d’âge et de découvrir un exemple exceptionnel à la renommée immense. Cette superbe mise en bouteilles provient d'une petite poignée de fûts conservés durant les années difficiles, lorsque l'avenir de la distillerie était en suspens. Un whisky rare et splendide, éclatant de crème vanillée, de chocolat riche, de fumée de bois avec une touche d'épices.
Dégustation
Contenance 70cl
Volume d'alcool 46.3 %
Distillerie Ardbeg
Région Île d'Islay
Couleur bronze rustique.
Nez Fragrances initiales de crème vanillée, fumée de bois douce et chewing-gum avec feu de pommes de pin et chocolat. Au deuxième nez, une infusion de fruits tropicaux frais avec des notes plus profondes de chocolat et de sherry. Un trait d'eau intensifie les arômes de fumée, de créosote et de goudron suivis de notes médicinales mélangées à la mangue mure.
Palais L'attaque révèle une saveur riche de chocolat avec une sensation soyeuse en bouche. Le milieu de bouche commence par plus de chocolat et quelque chose de plus profond, gousse de vanille et fruits secs, mais on décèle des aiguilles de pin et de la fumée de pin, des notes aromatiques et puis plus de chocolat, cette fois des raisins enrobés de chocolat.
Finale une finale longue avec une touche aromatique qui s'estompe progressivement.
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