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Bruichladdich The Organic 2010

Bruichladdich
 / Île d'Islay
Bruichladdich The Organic 2010
En stock
70cl
50%
BR20
CHF 95.00

TVA incluse

Livraison: 1-3 jours ouvrés

Frais de port: CHF 9.50, gratuits à partir de CHF 195.- d'achat

Bruichladdich Organic 2010 a été élevé dans des fûts de Bourbon First Fill fortement brûlés. Ces fûts lui confèrent des notes vanillées, caramélisées et pâtissières, tandis que l'orge apporte des arômes fruités qui rappellent la poire, la pêche et l'abricot. La douceur opulente du caramel à la vanille complète ce jeu aromatique, avec pain de seigle et pop-corn au beurre !

La famille Rose gère la ferme Mid-Coul depuis 1912. Depuis 2003, elle est notre fournisseur d'orge biologique écossaise. La chose la plus importante pour une agriculture biologique réussie est d'éviter les monocultures. Notre orge biologique est cultivée selon un cycle de 7 ans, les champs sont entre-temps utilisés comme pâturages ou pour la culture de haricots et de carottes. Chaque Single Malt Bruichladdich représente 100% du terroir dans lequel il a été cultivé. Cela inclut également la manipulation respectueuse des matières premières et du sol en tenant compte des conditions climatiques naturelles. Nous croyons en la force de la nature et aux avantages d'une agriculture biologique durable - en harmonie avec la nature et pour l'expression pure du terroir et de l'âme qui pousse de notre sol fertile.

Dégustation
Contenance 70cl
Volume d'alcool 50 %
Distillerie Bruichladdich
Région Île d'Islay
Types Doux, Fruité
Nez Orge fraîchement maltée, melon, pêche et abricot. Il s'ouvre sur de riches notes de miel, de meringue au citron et des notes florales d'ajonc et de bruyère. Les notes de vanille, de caramel et de pâtisseries tirées du bois sont équilibrées par l'intensité des fruits, avec des vagues de poires, de pommes et de groseilles qui laissent entrevoir les fruits frais du distillat.
Palais Au début, on y sent des bonbons à la poire, du caramel vanillé, du chocolat et du massepain. Pas de manière agressive pourtant, ici les arômes sont équilibrés et offrent une texture ronde. Les notes de chêne et d'orge se complémentent et se mélangent en évoquant le pain de seigle, le popcorn beurré, le chêne frais, le caramel vanillé. L'orge bio semble donner plus de fruits à la distillation, ainsi qu'une agréable texture plus enrobante.
Finale Agrumes sucrés, bonbons au citron, qui se sentent bien en finale, avec une trace de fumée du chêne qui donne de la profondeur. Une finale plus maritime, avec un soupçon de sel qui s'intègre bien au chêne et à l'orge.

Livraison gratuite

En Suisse à partir de CHF 195.- cumulez des GoldCoins à chaque achat

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Pour toute commande passée avant 15h00 sur la boutique en ligne ou par téléphone au 0800 000 501

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