Old Particular Caol Ila 2008 12 Jahre
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Dieser CAOL ILA 12 Years Old Particular Single Cask wurde 2008 destilliert und 12 Jahre in einem Single Refill Hogshead gelagert. Douglas Laing füllte ihn nach dem 12. Geburtstag des Whiskys ab und brachte 338 Flaschen mit 48.4% für seine Old Particular Serie heraus, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt.
Aroma: Viel Meer, Salzwasser, Strand, Teer, Torf (Rauch), leichte Zitrusnoten.
Geschmack: Torf, Salz, Jod, aber dahinter eine schöne, angenehme Malzsüsse mit leichtem Pfeffer, Asche.
Finish: Der Torfrauch und die kühlende Asche bleiben relativ lange erhalten. Ebenso die Malzsüsse.
| Contenance | 70cl |
|---|---|
| Volume d'alcool | 48.4 % |
| Brennerei | Caol Ila, Douglas Laing |
| Regionen | Islay Insel |
| Arten | Mächtig |
| Bereiche | Special Releases |
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