Benriach The Twelve
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The Twelve bleibt ein sherryreicher Single Malt, der auf dem Erbe der Benriach Aromen aufbaut, die in diesem Alter vorwiegend mit Sherryfassreifung freigesetzt wurden. Der Zusatz der Portweinfassreifung zu diesem neuen Rezept hat die Noten von gebackenen Früchten intensiviert. Um Benriach The Twelve herzustellen, werden Whiskeys für mindestens zwölf Jahre in Sherry-, Bourbon- und Portweinfässern gereift. Der Whisky aus jedem Fass wird dann fachmännisch miteinander vermählt, um einen geschmeidigen, sherryreichen Single Malt zu erschaffen, der mit gebackenen Früchten, Ahornhonig und Kakao überzogen ist und perfekt mit einem anhaltenden Sultaninen- und würzigen Mokkafinish ausbalanciert ist.
Ein Speyside Single Malt Scotch Whisky, der so faszinierend und außergewöhnlich ist wie Benriach, wäre ohne ein einzigartiges Whisky-Erbe aus dem Jahr 1898, als der Gründer John Duff seine Destillerie errichtete, nicht denkbar gewesen.
Benriach steht auf dem Gelände der alten Riach-Farm im Norden von Speyside und schöpft Wasser aus einem mineralhaltigen Grundwasserreservoir tief unter der Destillerie. Dank einer langjährigen Tradition der Destillation von Whisky – klassisch ungetorft, Highland peated und dreifach destilliert – und einer einzigartigen Auswahl an Fässern aus der ganzen Welt, können die Whiskyhersteller die vollen Geschmacksmöglichkeiten von Single Malt ausloten und einige der reichhaltigsten, vielschichtigsten Whiskys in Speyside herstellen.
Diese Tradition wird heute unter der Leitung von Master Blender, Rachel Barrie, fortgesetzt. Benriach ist die Geschichte eines verborgenen Speyside-Juwels, das im Stillen seine Schätze offenbart, die es zu entdecken und zu genießen gilt.
| Contenance | 70cl |
|---|---|
| Volume d'alcool | 46 % |
| Brennerei | The BenRiach |
| Regionen | Speyside |
| Arten | Fruchtig, Rauchig |
| Nase | Reichhaltiger Ahornhonig, Kakao und gebackene Waldfrüchte |
| Geschmack | Maraschinokirsche, gebackene Orange und Haselnuss |
| Abgang | Anhaltendes Sultaninen- und Gewürzmokkafinish |
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