GlenAllachie 1989 Cask 100049 Sherry Butt
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The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky
Specially Selected Single Casks for Europe – Batch 1
Jahr: 1989
Fass: 1000149
Fass Typ: Sherry Butt
Destillationsdatum: 07.06.1989
Alter: 29 jährig
Vol. %: 58.1%
Produzierte Flaschen: 485
GlenAllachie ist eine vertrauliche Brennerei, die jedoch mehrfach von Experten ausgezeichnet wurde.
In der Zeit von Fusionen und Konsolidierungen haben sich Billy Walker (ehemaliger Master Distiller der Brennereien BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh) und sein Team gegen den Trend durchgesetzt und GlenAllachie wieder in die Unabhängigkeit geführt. Der Erwerb der GlenAllachie Distillery von Pernod Ricard (dem weltweit zweitgrössten Getränkeunternehmen) ist beispiellos und macht die Brennerei wieder zu einem wahrhaft unabhängigen, zu 100% schottischen Unternehmen.
GlenAllachie mag mit seinen 50 Jahren vielleicht nicht die älteste Brennerei in Speyside sein, aber mit Billy Walker an der Spitze und mit einer aussergewöhnlichen Auswahl an Fässern die bis zu 1970 zurückreichen, wird die Zukunft dieser Brennerei ziemlich spannend werden.
In der Vergangenheit wurde ausschliesslich für die Blend-Industrie produziert, die neue Core Range umfasst nun einen 10 years old Cask Strenght, einen 12, einen 18 und einen 25 years old – alle werden mit mindestens 46%, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt.
Contenance | 70cl |
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Volume d'alcool | 58.10 % |
Brennerei | GlenAllachie |
Regionen | Speyside |
Farbe | dunkles Bronze. |
Nase | ein Aufguss von Marmelade, Bananen und süssen Gewürzen mit einem Hauch von frischem Leder. |
Geschmack | ein Kompott aus Bananen, Sultaninen und Mokka mit zartem Eichenholz. |