Dalwhinnie 30 Jahre Special Release 2019
Special Releases
Dalwhinnie
/ Highlands
Dalwhinnie 30 Jahre Special Release 2019
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70cl
54.7%
SR139
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Der Dalwhinnie 30 Jahre ist ein extra reifer und süsser Highland Malt, der durch seine über 30-jährige Reifung in Hogshead- und Butt-Fässern reiche Aromen hervorbringt.
Der Dalwhinnie ist ein wahrer Berg-Whisky aus der höchstgelegenen Destillerie in Schottland, die sich in der kältesten bewohnten Region des Landes befindet. Wie die Berghasen in den umliegenden Gipfeln ist er perfekt an das raue Klima und die karge Landschaft angepasst, in der er erschaffen wurde.
| Contenance | 70cl |
|---|---|
| Volume d'alcool | 54.7 % |
| Brennerei | Dalwhinnie |
| Regionen | Highlands |
| Arten | Leicht, Rauchig |
| Bereiche | Special Releases |
| Nase | In der Nase allgemein süss mit einer leichten Schärfe. Generell pflanzliche und leicht rauchige Noten, die an eine gerade ausgeblasene Kerze und beinahe an eine Halloween-Kürbislaterne erinnern. Der Gesamteindruck ist schmackhaft, mit einer leicht zuckrigen Note, die an wildes Heidekraut denken lässt. Die Basisnoten erinnern an würziges, frisch gesägtes Holz. Mit etwas Wasser lassen sich Balsaholznoten erkennen. Am Anfang wird er zudem süsser und zeigt fruchtige und würzige Noten von kandiertem Ingwer. |
| Geschmack | Pur getrunken ist er kraftvoll, cremig und umhüllend. Der Geschmack ist am Anfang reichlich süss und würzig mit einem Hauch von Salz und einer angenehmen pfeffrigen Wärme, die sich allmählich entwickelt und bis zum Abgang reicht. Mit etwas Wasser bleibt der Geschmack gleich und wird angenehm ausgeglichen. |
| Abgang | Lang und würzig, Kribbeln auf die Zunge und ein Geschmack, der einen an einen Wald denken lässt. Etwas Wasser verlängert das Trinkerlebnis und mildert die würzigen Noten. |
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